ワサビ入りポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キュウリは薄切り。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
竹輪2本は縦半分の小口切り。
ジャガイモは小さく切り、熱湯で茹でる。柔らかくなったら湯切りし、軽く水分をとばす。 - 2 ジャガイモを麺棒で潰す。
- 3 ジャガイモ・マヨネーズ大さじ3・牛乳大さじ2・チューブわさび5センチを良く混ぜる。
- 4 キュウリ・竹輪を加えて混ぜ、味をみて塩こしょう少々で調えたら出来上がり♪
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