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ナメコ冷奴♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（4人分）

豆腐
1丁
なめこ
100グラム
小ネギ
2本
出汁醤油3倍濃縮
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小ネギは小口切り。

    豆腐は4等分に切り、ザルでしっかり水気を切る。

    ナメコは水で軽く洗い、熱湯でさっと茹でる。ザルでしっかり湯切りする。
  2. 2
    ナメコ・出汁醤油3倍濃縮大さじ2を混ぜ、10分ほどおく。
  3. 3
    豆腐に手順2をかけ、小ネギを散らしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2017/06/05
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関連情報

カテゴリ
なめこ

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