材料（4人分）
- 温かいご飯
- 茶碗4杯
- フキの葉 (下処理済み)
- 60グラム
- ちりめんジャコ
- 大さじ4
- ゴマ油
- 小さじ1.5
- 和風だし顆粒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
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- 1
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- フキの葉は水で洗い、塩少々を入れた熱湯で茹でた後、水にさらす。水気を絞った状態で60グラム。
-
- 2
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- みじん切りにしたフキの葉60グラム・ゴマ油小さじ1.5・和風だし顆粒小さじ1・塩小さじ1/4を混ぜる。
-
- 3
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- 温かいご飯・手順2・ちりめんジャコ大さじ4を混ぜたら出来上がり♪
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