おかか玉ねぎの混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは薄～く切り、軽く水にさらした後、塩少々をふる。
   
   しんなりしたら水気を絞る。塩気が強いようなら水で軽く流して下さい。薄っすら塩味くらいがいいです。

2. 2

   新玉ねぎ・牡蠣醤油大さじ3を混ぜる。
   
   鰹節8グラムを加えて混ぜ、汁気を鰹節に吸わせる。

3. 3

   炊き立てのご飯3合・手順2を混ぜたら出来上がり♪