豆腐の卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切り。
   絹豆腐はザルで水気を切り、泡だて器で混ぜて潰す。

2. 2

   絹豆腐・卵3個・小ネギ・牡蠣醤油小さじ2を混ぜる。

3. 3

   サラダ油をひき、卵を流しいれて、卵焼きを作る。
   柔らかいのでフライ返しを使って巻いて下さい。

4. 4

   荒熱がとれたら、切り分けて出来上がり♪