おろしレンコンのかき玉味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを摩り下ろす。
   卵2個を割りほぐす。

2. 2

   水5カップ・和風だし顆粒小さじ2を沸かす。
   レンコンを入れて軽く煮て、味噌大さじ2強を溶かし入れる。

3. 3

   沸いた中に卵を細く流しいれ、お玉で軽く混ぜる。

4. 4

   小口切りにした小ネギを散らして出来上がり♪