揚げ餅の砂糖醤油和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油大さじ1・砂糖大さじ1.5を混ぜる。
   
   丸餅は1個を4等分に切る。手作り餅なので大きめです。市販品なら6個分くらいです。

2. 2

   多めのゴマ油をひき、揚げ焼きにして焼き色をつける。
   
   餅は離しておかないとくっつきます。

3. 3

   焼けた餅を手早く砂糖醤油に絡める。

4. 4

   手早く味付け海苔を刻んでふりかけたら出来上がり♪