にんにくの保存法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの皮を全て剥き、ジッパー付の袋に入れます。

2. 2

   冷凍室に保存し、使うときは半解凍して使います。

3. 3

   こちらは冷凍にんにくをみじん切りにした様子です。
   とくに普通のにんにくと違いがありません。

4. 4

   保存期間は1ヶ月～数ヵ月です。
   保存期間が長くなるにつれ、風味が落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。