にんにくの保存法 レシピ・作り方
材料（数人分）
- にんにく 1ネット
- ジッパー付の袋(冷凍用) 1枚
作り方
-
1
にんにくの皮を全て剥き、ジッパー付の袋に入れます。
- 2 冷凍室に保存し、使うときは半解凍して使います。
-
3
こちらは冷凍にんにくをみじん切りにした様子です。
とくに普通のにんにくと違いがありません。
-
4
保存期間は1ヶ月～数ヵ月です。
保存期間が長くなるにつれ、風味が落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- 冷凍にんにく
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