アミエビ煎餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生アミエビを水で軽く洗い、ザルで水気をきる。

2. 2

   生アミエビ・塩小さじ1/3・片栗粉大さじ2を混ぜる。

3. 3

   多めのゴマ油をひき、手順2を8等分にし、フライパンにおいてスプーンでのばす。

4. 4

   片面に焼き色がついたら裏返し、フライ返しで押し付けて薄くつぶし、水分がとぶまで両面をカリッと焼く。
   出来上がり♪