酢橘のお吸い物♪ レシピ・作り方

酢橘のお吸い物♪
  • 約15分
  • 100円以下
テツオ63
テツオ63
簡単♪

材料(4人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • 酢橘 1個
  • 長ネギ 1/3本
  • 5カップ
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 粉末和風だし 小さじ2
  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1 長ネギは小口切り。
    豆腐はさいの目切り。
    酢橘はスライスする。
  2. 2 水5カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
    豆腐を入れて軽く温め、醤油小さじ2・みりん小さじ2・塩小さじ1/3ほどで調味する。

    長ネギを加え火を止める。
  3. 3 汁を盛り付け、酢橘スライスを1枚浮かべたら出来上がり♪

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1300017158
  • 公開日:2016/10/24
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カテゴリ
すだち長ネギ(ねぎ)
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