酢橘のぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1人前
- 酢橘 1/2個
- 万能ネギ 2本
- 炒りゴマ 少々
- 冷水 50cc
- 出汁醤油3倍濃縮 大さじ1
作り方
-
1
ネギは小口切り。
出汁醤油3倍濃縮大さじ1・冷水50ccを混ぜる。
-
2
冷凍うどんを熱湯で茹でる。冷水であらってぬめりを取ったら、ザルでしっかり水気をきる。
-
3
うどんを皿に盛り、ネギ・炒りゴマ少々を散らす。
つゆをかけ、さらに酢橘を絞りかける。
出来上がり♪
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