オクラとナスの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはヘタをとり、半分の長さに切る。
   ナスは一口大の薄切りにし、軽く水にさらす。

2. 2

   水5カップ・粉末和風だし小さじ2を沸かす。
   ナスを入れ、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   オクラを加え、味噌大さじ3弱を溶かしいれて出来上がり♪
   すく食べないなら、オクラは余熱だけでも火が通ります。