＊鶏肉とピーマンの酢生姜炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は余分な脂は切り捨て一口に切り、酒、塩、胡椒で下味を付けます。
   フライパンにごま油を熱し、中火で皮目から焼き、酢生姜の生姜を加えます。

2. 2

   2分経ったら裏返して焼きます。１センチ幅に切ったピーマンを乗せ、蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   4分経ったら醤油を加え、火を止めお皿に盛ります。