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オイル・塩系パスタ
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塩ミートソースパスタ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
かづYuzu
コショウが決め手です!
材料(2人分)
牛挽肉又は豚挽肉
100g
にんにく(みじん切り)
2分の1
マッシュルーム
1パック
玉ねぎ
2分の1
ウェイパー
約3g
塩
少々
コショウ
3つまみ
茹で汁
約80cc
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作り方
1
挽肉を炒める。その油でニンニクが香るまで炒める。
そこにマッシュルーム、玉ねぎを加える。玉ねぎが透き通るまで。ウェイバー、塩、コショウで味を整える。
2
パサつかなたいように茹で汁を加え、30秒程炒め、なじませる。
盛り付けて出来上がり‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
挽肉から脂が出るので油は使わない。 コショウをいつもより多めで
きっかけ
いつもと違うパスタが食べたくで考えたレシピです
公開日:2016/06/06
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オイル・塩系パスタ
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牛ひき肉
このレシピを作ったユーザ
かづYuzu
簡単で美味しいレシピを考える事が大好きで、たまに寝ることも忘れるくらいに没頭しちゃいます(笑)気がついたら(-_-)zzz
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