材料(2人分)
- 温かいご飯
- 2人前
- 絹厚揚げ
- 1枚
- 納豆
- 1パック
- 万能ネギ
- 1本
- 生姜
- 少々
- 麺つゆ2倍濃縮
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ネギは小口切り。
生姜は摩り下ろす。
厚揚げは熱湯をまわしかけて、さいの目切り。
-
- 2
-
- 厚揚げをトースターで焼いて表面に軽く焼き色をつける。
納豆は添付の出汁・辛子を入れて混ぜる。
厚揚げはごま油をひいてフライパンで焼いても美味しいです。
-
- 3
-
- 温かいご飯に、熱い厚揚げ・納豆を混ぜたものを半量ずつのせる。
ネギを散らし、おろし生姜を載せる。
麺つゆ2倍濃縮少々をまわしかけて出来上がり♪
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