生姜豆乳寒天♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜を摩り下ろして、絞り汁大さじ1をとる。

2. 2

   豆乳・水・粉寒天を混ぜ、沸騰させないように、混ぜながら、弱めの火にかける。
   寒天が溶けたら、砂糖大さじ4強を加え、混ぜながら溶かす。
   火を止めて生姜汁を入れて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に手順2を入れる。
   荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   出来上がり♪
   砂糖大さじ4で控えめな甘さ。お好みで調節して下さい。