ワラビの天ぷら♪ レシピ・作り方

Name: ワラビの天ぷら♪
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: ワラビ(下処理済み) 300グラム; 天ぷら粉 50グラム; 冷水 大さじ5; サラダ油 適量

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約30分
100円以下

テツオ63

簡単♪

みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

ワラビ(下処理済み): 300グラム

天ぷら粉: 50グラム

冷水: 大さじ5

サラダ油: 適量

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作り方

1

ワラビは3センチ幅に切り、水気をしっかり拭き取る。
2

天ぷら粉50グラム・ワラビを軽く混ぜる。
冷水大さじ5を加え、軽く混ぜる。
3

熱したサラダ油に、一口大にまとめたワラビを入れる。
形がくずれないくらいになったら、裏返して、両面サクッとした感じに揚げる。
4

軽く油をきったら、塩少々をふって食べる。
出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2015/05/01

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 2 件）

2024/05/04 21:59

こんばんは〜ワラビはおひたしで食べる事が多いですが、天ぷらも美味しいですね(*^^*)レシピありがとうございます。

うめねこ

つくレポ嬉しいです！＾＾私もおひたし大好きです。夕飯は筍のミートソーススパゲティの予定。今年はタケノコもワラビも不作だったな～。来年はたくさんとれるといいな♪

2017/05/16 16:30

わらびの天ぷら美味しいですよね♡天ぷら粉でさくさく♪ごちそうさまでした(^o^)

krnm38

つくレポとても嬉しいです！＾＾私の地方はワラビはそろそろ終わりです。タケノコとともに節約食材として今年も活躍してくれました。タケノコ嫌いですがワラビは好きです。

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