豚の唐揚げサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは一口大に切り、水気をしっかり拭き取る。

   

2. 2 豚肉に酒少々をふり、軽くほぐして、しばらくおく。

   

3. 3 肉の水気が多ければキッチンペーパーで軽く拭き取る。
   ビニール袋に、唐揚げ粉大さじ3・肉を入れて、全体に混ぜる。

   

4. 4 少し多めのサラダ油をひき、肉をほぐしながら入れて焼く。
   焼き色がついて、表面がカリッとなるまで焼く。

   

5. 5 軽く油を切る。

   

6. 6 レタス・肉をざっくり混ぜて、皿に盛りつける。
   ポン酢少々をかけて出来上がり♪