我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを洗い、千切りにする。

2. 2

   にんじんを千切りにする。

3. 3

   お鍋に油大２熱し、水気を切ったごぼうとニンジンを炒める。

4. 4

   砂糖大３、醤油大４、みりん大１、水大１を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   お皿に盛り、いりごまをかける。