厚揚げともやしのカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をまわしかけ、一口大に切る。
もやしはラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱。ザルに広げ、水気を切る。 -
2
サラダ油をひき、厚揚げを焼く。
表面に軽く焼き色がついたら、塩こしょう少々をふる。 - 3 もやし・酒大さじ1・鶏がら粉末小さじ2を加え、軽く炒め合わせる。
-
4
カレー粉小さじ1弱を加え炒め合わせる。
もし足りなければ塩こしょう少々で調える。
出来上がり♪
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テツオ63
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