手抜き簡単☆シンプルなジューシーハンバーグ♪ レシピ・作り方

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ANGEL7
手抜きですがジューシーで美味しいです。
あえて玉ねぎは生でパン粉もそのまま入れて食感を生かしてみました。水を入れるのもポイントです☆
みんながつくった数 27件

材料（3～4人分）

合いびき肉
500ｇ
★塩こしょう
少々
★ナツメグ
少々
★水
60ｃｃ
☆玉ねぎ
1/2個
☆パン粉
1/2カップ
☆卵
1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじんぎりにする
  2. 2
    ひき肉に★を加え粘りがでるまでよくこねる。
    更に☆を加え良く混ぜ合わせる。
  3. 3
    たねを丸めて形を整え、熱したフライパンに油をひいて強めの中火で焼く。
  4. 4
    焼き色がついたら裏返してを加えフタをして弱火でじっくり焼く。
  5. 5
    ふっくらしてきたら竹串を刺し透明の汁がでたらOKです。
  6. 6
    タネを丸める時に中にチーズを入れても美味しいですよ。

    ハンバーグソースのレシピも載せてます
    レシピID：1300009621
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつも倍量作って冷凍してます♪ お弁当用にミニサイズも作ってます。

きっかけ

シンプルなハンバーグが好きなので。 シンプル・イズ・ベスト❤

公開日：2014/10/02
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関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ夕食の献立（晩御飯）お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず合い挽き肉
関連キーワード
お弁当 運動会 遠足 定番
料理名
ハンバーグステーキ

このレシピを作ったユーザ

ANGEL7 料理が大好きです❤ 簡単に作れて美味しいものが理想です✿

つくったよレポート（ 17 件）

2016/02/01 17:55
フライパンで失礼します。 シンプルな味でどんなソースにも合うハンバーグでした。 子供達がバクバク食べていました。
tmm-shonan
つくれぽありがとうございます❤ 承認が遅くなりすみません。 たくさん作ってくれたんですね☆ バクバク食べてくれて嬉しいです♪
2015/12/29 08:17
お弁当においしく(≧∇≦)(^∇^)ありがとうございました！
町娘7176
つくれぽありがとうございます。 お弁当用に作ってくれたんですね☆ おいしいとのコメント嬉しいです❤
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