トマトと卵のスープ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
トマトは一口大に切る。
ニンニクは摩り下ろす。
片栗粉大さじ1は使う前に、同量の水で溶く。 -
2
卵2個は割りほぐす。
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3
水4カップ・鶏がら大さじ1・酒大さじ1・醤油小さじ2・おろしニンニクを沸かす。
水溶片栗粉を加え、とろみをつける。 -
4
卵を細く流しいれて、お玉で軽く混ぜる。
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5
トマトを加え温める程度に煮て、粗挽きこしょうをふる。
出来上がり♪
もし塩気がたりなければ塩を。
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