冷凍可能で使いまわし色々☆にんにくパン粉 レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- にんにく 大粒３カケ
- パン粉 １と１/２カップ
- サラダ油 大さじ３
- ゴマ油 小さじ１
- ★塩 小さじ１
- ★砂糖 小さじ２
- ★酒 小さじ２
- ★白ネギ １本
- ★乾燥パセリ 大さじ1/2
作り方
- 1 にんにくとネギをみじん切り。
- 2 フライパンにサラダ油とごま油を入れ合わせ、にんにくとパン粉を入れて弱火で時々混ぜながら薄く色づくまで熱する。(20～30分くらいかかると思います)
- 3 ２に★を入れて２～３分炒め合わせれば出来上がりです♪
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4
茄子に塩コショウしてのせてみました♪
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5
グラタン皿に５ミリくらいの半月切りにしたじゃが芋を入れてラップをしてレンチン塩コショウ後チーズとにんにくパン粉をのせてトースターで焼いてみました♪
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6
豚バラと一緒に炒めてみました♪
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関連情報
- 料理名
- にんにくパン粉
さっち917
京都出身鹿児島在住。娘12歳。息子7歳。上手いかどうかは別として（笑）料理好きです。ホームベーカリーを使って成型パンを作ったり、息子のお弁当、主人のおつまみ。思いついたりアレンジしたりで記録も兼ねて。
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