＊4種の温野菜　ヨーグルトドレッシング＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗い１．５㎝幅の輪切りにし、５分程水にさらしておきます。
   いんげんは筋を取り、３センチ程の長さに切ります。

2. 2

   新玉ねぎは１．５㎝幅程度の輪切りにします。
   ブロッコリーは一口に分けます。

3. 3

   ルクエの中に野菜を詰め、塩をしてレンジで２分加熱します。もう一度１分２０秒加熱し、５分そのまま置いて蒸かします。

4. 4

   竹串をさつま芋に刺してみてスッと通るようならお皿に盛り付けます。

5. 5

   うま塩ドレッシングと生乳１００％ヨーグルトを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

6. 6

   盛り付けた温野菜に５．のドレッシングをかけて出来上がり☆