レモンの内側の白い部分は切り捨てた方が渋い感じが少なくなると思います。
アサイチで見て、作ってみたかったのでやってみました。5年物を使っていたから私のは年季みたいのが足りない味でした(泣 まだまだ角が立っている感じに出来てしまいました。
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