短時間でしっかり味のこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを横に２センチ幅ぐらいで切り、さらに真ん中に切込を入れていきます。

2. 2

   切れ込みにこんにゃくの端を通してリボン結びにします。

3. 3

   軽くこんにゃくに火を通し、火が通ったらそのお湯は捨て、ひたひたの水に調味料を入れて１０分ぐらい煮込みます。

4. 4

   味がしみたら出来上がりです。