じゃがいもとひき肉のミニ・オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいてをいちょう切りに切る。

2. 2

   熱したフライパンにバターを敷いて、ひき肉を炒める。

3. 3

   【２】の色が変わってきたら、じゃがいもを炒め、塩・コショウで味付けする。お皿にとっておく。

4. 4

   別のフライパンに溶いた卵を丸く焼いて、【３】のじゃがいもをくるみます。

5. 5

   お皿に盛り、できあがり。