＊子供と作ろう☆型抜きクッキー＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温にもどし柔らかくしておきます。寒い時期はレンジで１０秒を２回繰り返すと良いと思います。
   これをホイッパーで白くなるまで擦り混ぜます。

2. 2

   粉砂糖を３度に分けて加え混ぜます。
   ３度目には量も少し増えもったりしてきます。

3. 3

   玉子をときほぐし、２度に分けて加え混ぜます。
   バニラエッセンスも加え混ぜます。

4. 4

   小麦粉をふるいながら入れ、ゴムべらやカード等に持ち変え、切るようにして一つにまとめます。

5. 5

   練るようにするとダメです。↑のようにポロポロぎみでもOKです。

6. 6

   一まとめにし、ラップに包んで冷蔵庫にて３０分休ませます。

7. 7

   打ち粉をし、生地を麺棒で伸ばし４ミリ程の厚さにし、型で抜きます。

8. 8

   天板にクッキングシートを敷き、型抜きしたクッキー生地を並べます。
   （大小合わせて２６個出来ました）

9. 9

   オーブンを１６０度で１６分にセットし焼き上げます。