超簡単にざくっと作れるパスタ麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに強力粉と薄力粉を入れ、塩を入れ軽く混ぜます。
   そしてオリーブオイルを入れ混ぜます。

   

2. 2 卵を溶いてから、３度くらいに分けて、混ぜる。

   

3. 3 粉っぽさがなくなってきたら、ナイロン袋に入れて、冷蔵庫で１晩寝かす（大体丸まって固体になったらOKです）

   

4. 4 冷蔵庫で１晩寝かせた状態です。
   このまばらがめん棒で伸ばすといい感じになじみます。

   

5. 5 打ち粉をしながら、めん棒で薄く伸ばしていきます。
   （生地が自然に綺麗に合わさっていきます。）

   

6. 6 伸ばしたら、お好みの厚さに切ります。

   

7. 7 出来上がり。
   
   ゆでる時は１～２分ぐらいでゆであがります～。