圧力鍋で、中華卵粥♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜は千切り。
長ネギは小口切り。
卵2個は割り解す。
米1カップは洗っておく。
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2
水5カップ・米・鶏がら粉末大さじ1・酒大さじ1・生姜を圧力鍋に入れる。
圧をかけ、錘がまわったら、弱火にして12分したら火を消す。
-
3
圧が抜けたら蓋を取り、弱火をつけ、ネギを入れてひと混ぜする。
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4
卵を入れて、蓋をして半熟に火を通す。
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5
出来上がり♪
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