圧力鍋で、手羽元とワカメの生姜雑炊♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は千切り。
   米は洗う。
   手羽元は水分をふき取り、塩こしょう少々をふる。
   乾燥カットワカメは水でもどし、水気を絞る。

2. 2

   圧力鍋に、水700ｃｃ・鶏がら粉末大さじ1・酒大さじ1・米・肉・生姜を入れて、圧力をかける。
   蓋がまわったら、火を弱め、8分したら火を止める。

3. 3

   圧が抜けたら、こしょう少々をふる。

4. 4

   ワカメを半量ずつのせ、炒りゴマをふって出来上がり♪