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ツルムラサキとオクラのネバネバおひたし♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ツルムラサキ
200グラム
オクラ
8本
麺つゆ2倍濃縮
大さじ3
かつお節
5グラム
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ツルムラサキはざく切りし、熱湯で茹でる。冷水にとり、ザルに上げ水気を絞る。

    オクラは塩をふり板刷りする。熱湯でさっと茹でて冷水にさらし、小口切り。
  2. 2
    オクラ・ツルムラサキ・麺つゆ2倍濃縮大さじ3・かつお節5グラムを混ぜる。
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そろそろツルムラサキがなくなる

公開日：2013/09/16
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カテゴリ
その他の野菜オクラかつお節（鰹節）

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テツオ63 楽天レシピは自分へのご褒美になりますね。料理が面倒くさい時でも、写真に残ってポイントが貰えると、頑張ったかいがあったな～と幸せな気持ちに♪相乗効果で、腕も上達すればいいな！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/21 13:12
美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
つくレポとても嬉しいです！＾＾今晩は猪焼き肉です。一時的に冷凍庫が壊れたので、一生懸命冷凍食品を消費しています。冷蔵庫も暑すぎて正気じゃいられないようです。

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