オクラとモズクのスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生モズク 150ｃｃ
- オクラ 8本
- 炒りゴマ 適量
- 水 4カップ
- 鶏がら粉末 山盛り小さじ2
- 醬油 小さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
オクラは塩をふり板ずりし、熱湯で軽く茹でる。小口切りにする。
モズクは軽く水で洗い、食べやすい長さに切る。
-
2
水4カップに鶏がら粉末山盛り小さじ2を入れて沸かす。
-
3
モズクを入れてひと煮立ちさせる。
-
4
醬油小さじ2・塩少々・こしょう少々で味を整える。
-
5
オクラ・炒りゴマ適量を入れる。
出来上がり♪
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