ほうれん草の卵焼き♪ レシピ・作り方

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テツオ63
美味しいよ♪

材料(2人分)

ほうれん草
2束
3個
醬油
小さじ1+小さじ1
みりん
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹でて、水気を絞る。
    みじん切りにする。
  2. 2
    ほうれん草に醬油小さじ1を混ぜる。
  3. 3
    ほうれん草のボールに、卵3個・醬油小さじ1・みりん小さじ2を混ぜる。
  4. 4
    サラダ油適量を熱し、卵液を流し入れる。
    箸で大きくかき混ぜる。
  5. 5
    端によせて形を整える。
  6. 6
    巻きすでまいて、形を整える。
  7. 7
    荒熱が取れたら、包丁で切って出来上がり♪

きっかけ

ほうれん草枯れそうになった

公開日:2013/08/09

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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