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ゴーヤのおひたし♪ レシピ・作り方

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テツオ63
シンプル♪

材料（3人分）

ゴーヤ
1本
麺つゆ2倍濃縮
大さじ4
かつお節　小袋2袋
6グラム
いりごま
小さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは3ミリ幅に切る。
    水にさらす。
  2. 2
    熱湯に塩少々を入れ、ゴーヤを3分ほど茹でる。
    ザルに上げ湯切りして、広げて水分を飛ばす。
  3. 3
    かつお節6グラム・いりゴマ小さじ2・麺つゆ2倍濃縮大さじ4・ゴーヤを混ぜる。
  4. 4
    冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤはいいのができた♪

公開日：2013/07/20
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カテゴリ
ゴーヤサラダ

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