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子供が喜ぶ！鳥の唐揚げ レシピ・作り方

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さすけ4127
冷めても美味しい唐揚げです♪
みんながつくった数 2件

材料（4人分人分）

鶏肉（モモ肉）
3枚
●醤油
大さじ2
●料理酒
大さじ1
●しょうが（チューブで可）
少量
●塩コショウ
少量
片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切り、ボールに水を入れ2～3分浸す
  2. 2
    ボールの水を捨て鶏肉、●の調味料を入れ1時間位漬け込む
  3. 3
    水気が多いとカラッと揚がらないのでキッチンペーパーで水分を取る
  4. 4
    片栗粉をつけて160℃の油で2分、180℃にして1分カリッと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げる前に水分をしっかりとってください！

きっかけ

家族が大好きな唐揚げをジューシーに作りたくて

公開日：2012/12/12
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関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
料理名
鳥の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

さすけ4127

つくったよレポート（ 1 件）

2012/12/18 11:14
お弁当箱から失礼します♪幼稚園児の息子たち（３歳＆６歳）のお弁当に★美味しかった～♪って帰ってくるはず＾＾
ヒロママ1016
お子さま達には喜んでもらえたかなぁ(>_<)美味しそうなお弁当ですね☆ステキなつくレポありがとうございます♪

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