塩麹味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩わかめは水につけてお塩を洗い小さく切ってお椀に入れておく
   とうふはさいの目にきっておく

2. 2

   出汁にお味噌を溶き塩麹をいれて豆腐を入れ沸騰したらおわんに注ぎ出来上がり。

3. 3

   お野菜を入れるときは出汁で一度日を通してからお味噌と塩麹を入れてください。