材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 塩こんぶ
- 8～10ｇ
- ウェイパー
- 小さじ1
- 水
- 400ｃｃ
- ショウガ
- 1/2カケ
- 煎りごま
- ひとつまみ
- 塩こしょう
- お好みで
作り方
-
- 1
- ショウガは千切りにし、キャベツはざく切りにする。
鍋に、ショウガと水を入れて煮立たせる。
-
- 2
- 鍋にキャベツを入れてしんなりするまで煮る。
塩昆布とウェイパーで調味する。
-
- 3
- 器に注ぎ、煎りごまを掛けたら完成。
おいしくなるコツ
お好みで、ごま油を垂らしても美味しいと思います。
きっかけ
塩昆布好きなので、スープにも入れてみました
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スープにも入れてみました。