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塩そぼろでお手軽ワカメスープ レシピ・作り方
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もっちのあしあと
塩そぼろを作るのに余分な油を落とす意味で茹でますが、スープを捨ててしまうのが勿体ないので使います。
材料(1人分)
塩そぼろ
大1
塩そぼろのスープ
200ml
ゆで卵
1個
乾燥わかめ
適宜
作り方
1
塩そぼろを作る(レシピID:1300004188)。鍋にそぼろを作るときにできたスープ200mlとそぼろ大1を残し、ワカメを入れて温める。お好みでコショウを追加。
2
器に1を入れ、半分に切ったゆで卵を入れてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩そぼろの副産物のスープ利用です。
公開日:2012/10/11
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わかめスープ
料理名
ワカメスープ
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