美味☆タコと野菜のバルサミコマリネ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- タコ
- １匹分
- プチトマト
- １パック
- パプリカ
- １個
- サラダホーレン草
- １束
- ★オリーブオイル
- 100ｃｃ
- ★バルサミコ酢
- 大さじ１と1/2～大さじ２
- ★レモン汁
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ３
- ★塩
- ２つまみ
- ★にんにく摩り下ろしチューブ
- ２センチくらい
- ★玉葱摩り下ろし
- 1/2個分
- ★ローリエ
- ２枚
- ★しょうゆ
- 小さじ２～３
作り方
-
- 1
- ★でマリネ液を作る。
-
- 2
- タコと野菜を食べやすい大きさに切ってマリネ液に漬け込む。
-
- 3
- 冷蔵庫で半日以上寝かせる。
おいしくなるコツ
翌日の方が美味しいです。。
きっかけ
タコを大量にいただくことがあるので、新しいタコレシピにチャレンジしてみました。
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