かつおのたたきDeキムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍のかつおのたたきはパックごと水に入れて解凍する。たまねぎは半分に切ったのを下に向けて薄く切る。にんじんは千切りする。にんにくはみじんぎりにする。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   プチトマトは半分に切る。フライパンを温め、ごま油を入れてにんにくを入れて炒めたら、たまねぎを入れて炒め、にんじんを入れる、しんなりしてきたら、キムチを混ぜる。

3. 3

   2にプチトマトを入れて混ぜて、ねぎを入れてさっと混ぜたら火をすぐ切る。

4. 4

   解凍出来たかつおのたたたきを1ｃｍほどに切り、皿に乗せたら、その上に2を乗せて食べる。