キャベツと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは葉をざく切りにし、ベーコンは1センチ幅にカットする。
   
   卵は溶きほぐし、塩こしょうを振っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、中火に掛ける。
   卵を流しいれて、ザックリと混ぜて半熟の炒り卵を作り皿などに取り出す。

3. 3

   フライパンをサッと拭き、サラダ油を少し足してベーコンを炒める。
   
   ベーコンがカリッとしてきたらキャベツを入れて炒め合わせる。

4. 4

   先程作っておいた炒り卵をフライパンに戻し入れて、塩こしょうを振り炒め合わせたら完成。
   
   最後にブラックペッパーを振り掛けます。