ミキサー不要！はんぺんで作る伊達巻風卵焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ボウルの上にパンチングざるをのせ、はんぺんを入れスプーンなどですりつぶす
- 2 1に割った卵をいれスプーンなどですりつぶす
- 3 2に調味料を加え混ぜ合わせる
- 4 卵焼き器を油をひき熱し、3の半量を入れる
- 5 弱火で焼き焼き色がついたら手前に巻いていく
- 6 4を奥側に寄せ手前に残りの卵液を注ぐ
- 7 再び巻いて表面に焼き色が付いたらまきすに取る
-
8
まきすでぎゅっと巻いて輪ゴムで留める
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす - 9 ８を食べやすく切って出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き 伊達巻
あるものでごはん
訪問ありがとうございます
野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています
味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？
小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いです
いつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってます
つくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！
上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！
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shiryu77172013/01/03 08:30
綺麗な形に出来なくて(T_T)ミキサーがない彼の家＆初めての伊達巻・楽しく料理も出来て美味しかったです♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
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