ピクルスで簡単ポテトサラダ☆卵&乳製品なし レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき鍋にいれ、かぶるくらいの水を加えて蓋をし火にかける。
沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで煮る。 - 2 竹串が通るくらいになったら鍋の湯を捨て、再び火にかけて粉ふきいもにする。
- 3 温かいうちにフォークで粗く潰し、5mm角くらいにしたピクルスと黒胡椒、マヨドレを加えよく混ぜて出来上がり♪
きっかけ
いただき物のピクルスをいれたポテトサラダ。 卵不使用のマヨネーズを使いました。
おいしくなるコツ
美味しいピクルスをつかう。
- レシピID:1300003542
- 公開日:2012/04/24
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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