くるみパンケーキ☆はちみつ入り レシピ・作り方

くるみパンケーキ☆はちみつ入り
  • 約15分
  • 100円以下
takeko7778
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くるみのコリコリと、レーズンの甘さで、甘さ控えめのパンケーキ。

材料(3人分)

  • A薄力粉 100g
  • A全粒粉 40g
  • Aベーキングパウダー 8g
  • Bはちみつ 20g
  • B豆乳 160g
  • Bオリーブオイル 20g
  • レーズン 30g
  • くるみ 30g

作り方

  1. 1 AとBをそれぞれのボウルで合わせ、泡立て器てよく混ぜる。
  2. 2 BにAを二回に分けて加え、ゴムベラでよく混ぜる。
    レーズンとくるみを加えてざっくり混ぜ、しばらくおく。
  3. 3 フライパンを熱し、小さく流し両面焼いて出来上がり♪
    好みでジャムを添えて。

きっかけ

レーズンとはちみつで甘さを加えました。

おいしくなるコツ

しばらくおくと、レーズンが柔らかく馴染みます。

  • レシピID:1300003485
  • 公開日:2012/04/09
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カテゴリ
卵を使わない(卵アレルギー)
料理名
パンケーキ
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