フープロ使用で簡単♪栗きんとん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をはぎ、適当な大きさに切り、電子レンジ700wで5分加熱する。

2. 2

   1をフードプロセッサーに入れ、栗の甘露煮のシロップを全量、卵黄を加え、滑らかになるまでかける。

3. 3

   2を鍋に取り出し、弱火で加熱する。途中で栗の甘露煮の刻んだものを加え、もったりするまで加熱する。

4. 4

   3を15等分して丸め、さらしを水に濡らしてきっちり絞り、丸めたものを包み、てるてる坊主を作るようにしてきゅっと絞り、てるてる坊主の頭の部分を軽く潰したら取り出して出来上がり。