辛くない!ネギたっぷり肉味噌 レシピ・作り方

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takeko7778
湯豆腐に、ごはんにかけて、チャーハンに、うどんにも。。
辛いのがよいときは、豆板醤をお好みで加えてください。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

豚ひき肉
200g
長ネギ
3本
●酒
30g
●砂糖
30g
●味噌
30g
●しょうが
10g
●醤油
10g

作り方

  1. 1
    長ネギはみじん切り。
    ●を混ぜ合わせる。
  2. 2
    豚ひき肉を炒め、ポロポロしてきたら長ネギを加えて炒める。
  3. 3
    豚ひき肉に火がとおりネギがしんなりしてきたら、タレを加えて汁気がなくなるまでよく炒める。
    器によそり出来上がり♪

おいしくなるコツ

ネギたっぷりで、よく炒めるて甘みがでて美味しい。

きっかけ

湯豆腐のタレ代わりに。こどももちょっぴり食べても大丈夫なように、辛みなしです。 ネギをたっぷり入れて、風邪予防♪

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ豚ひき肉
料理名
肉味噌

このレシピを作ったユーザ

takeko7778 卵&乳製品なしのお料理を、日々研究中。 お料理初心者です。

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