牡蠣の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水で牡蠣を洗い、キッチンペーパーで水気をとる。

2. 2

   ボールに卵と冷水を入れ混ぜる。そこにふるった薄力粉を入れ、さっくり混ぜる。

3. 3

   牡蠣に2の衣をつけ170度の油で揚げる。

4. 4

   塩やしょうゆなどお好みの調味料で召し上がってください。