材料（２人分）
- 牛焼肉用（今回はモモ肉）
- １５０グラム
- もやし
- １/２袋
- ニラ
- １/２束
- 茄子
- １本
- 塩コショウ
- 少々
- お好みの焼肉のタレ
- 適量
作り方
-
- 1
- ニラ→３センチに切る
もやし→よく洗う
茄子→５ミリスライス
-
- 2
- ニラともやしは電子レンジ６００Ｗで２分加熱しお皿に盛っておく
-
- 3
- フライパンで茄子を焼く
しんなりと焼けたら２のお皿に盛っておく
-
- 4
- フライパンで焼く直前に塩コショウした肉を焼く
片面に焼き色がついたらひっくり返し、すぐに焼肉のタレを入れ絡め焼く
-
- 5
- 野菜を盛ってあるお皿にお肉をのせて出来上がり
タレも野菜にかける様に盛り付けます
おいしくなるコツ
３までやっておいて食べる直前にお肉を焼きます
きっかけ
美味しそうな和牛が半額だったので（笑）
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
焼肉はいつもこれ